スタッフブログ

2018.11.13

注文をまちがえる料理店

 日ごとに秋の気配を感じるいい季節となりました

あっという間に過ぎてしまう、大好きな季節を思い切り満喫したい気分ですね

さて、『注文をまちがえる料理店』 みなさまはお聞きになられたことがございますでしょうか?

このプロジェクトを立ち上げた発起人の方のプロフィールはググっていただくとしまして・・・

期間限定でオープンする料理店 こちらのホールで働くスタッフはみなさんが認知症の方々です。

例えば、お客様が来店され、「こちらへどうぞ~」とスタッフに案内されたかと思うと、そのテーブルに

突然スタッフが座り込み、身の上話を語り始めたり・・・

カレーライスを注文したはずが、出てきたのはナポリタンスパゲティであったり・・・

あなたならどうしますか?

「こっちも美味しそうだし、ま、いっか」そんなふうにして間違うことを受入れ、まるで間違いを楽しむかのような光景

賛否両論あるかとは思いますが、日々時間に追われる私たちにとって、そんなおおらかな心が日本中だけでなく

世界中に広がると、みんなが笑顔で過ごせる毎日になるような気がしました。

秋の夜長になんともほっこりとした心温まるいいお話でした

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